写真やビデオを見ながら思い出にふけっています。
そして毎日のように沖縄食材＆料理が登場。
妹家族が来たときには「タコライス」と「麩チャンプルー」を作ったら子供にも大好評。
私のお昼ご飯は「油みそおにぎり」、おやつは「サーターアンタギー」と「塩せんべい」
そして今日は「スパムにぎり」スパム苦手な私でも卵と一緒に海苔で巻いたら美味しかった（実は初めて食べた）
渋柿の晩酌は久米仙に生のシークワーサー。
前は沖縄料理って沖縄そば以外美味しくないと思っていたけど、実際行って食べてみるとハマるものが多い。
前回はジーマミー豆腐とタコライス、塩せんべいが気に入ったのだけど、今回はグルクン唐揚げと久米島焼きそば、油味噌がお気に入り。
ただサーターアンタギーだけは手作りする気がしなくて、前回買ったけど放置状態･･･やっぱりあんまり好きじゃないのね〜